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        簡述行星攪拌炒鍋的性能優勢有哪些

        來源: 時間:2021-10-26 10:10:47 瀏覽次數:

        行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業的攪拌混合行星攪拌炒鍋廠家。
        行星攪拌炒鍋設備質量如何只管外表和這些老廠做的樣子差不多,用劣質的材料做設備,只管一時拼價格賣出去,售后就不管了。這樣做設備的廠家每年都開不少廠家也關閉不少。因為這樣的廠家是做不長的。對于我們廠家生產的設備大家可以放心質量,簡述行星攪拌炒鍋的性能優勢有哪些呢?

        行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業的攪拌混合行星攪拌炒鍋廠家。

        行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,較容易出現粘鍋糊鍋的現象,這樣費時費力費物料,即便能夠加工出來,口感也不好。行星攪拌炒鍋大的特點就是攪拌的過程刮底刮邊,360度無死角攪拌,使得即便是粘性物料也不會出現在粘鍋糊鍋的現象,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。

        行星攪拌炒鍋性能優勢:

        1、鍋體304不銹鋼,符合食品安全生產要求。

        2、使用的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內潔凈、衛生。

        3、加熱方式:電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇。

        4、動力采用日本無級調速器與減速機的結合,傳動部分公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌無死角。

        5、采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時、省工,為性能優良的食品、化工、制藥加工設備。
        6、不粘鍋糊鍋:攪拌采用的行星攪拌,刮底刮邊,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋。

        行星攪拌炒鍋設備保養:

        1、機頭頂部蓋板有螺絲固定,使用一段時間后,請打開頂蓋,對內部的鏈條鏈輪等傳動件進行上油潤滑。

        2、檢查液壓站的液壓油,如果低于低油位線,請加油行星攪拌炒鍋廠家。

        3、電控系統的下方的側罩應定期打開對內部的行程開關或接近開關固定螺絲進行緊固,防止出現錯位后機頭不能下落或者鍋體不能出料。

        行星攪拌炒鍋實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。行星攪拌炒鍋采用變頻調速動力,運行更平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
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