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        火鍋底料炒鍋必須知道的幾個常識

        來源: 時間:2021-12-08 08:04:25 瀏覽次數:

        火鍋底料炒鍋胡辣湯熬煮鍋,炒料機器,火鍋底料炒鍋,重慶火鍋炒料機,行星攪拌炒鍋,半自動火鍋炒料機,辣椒醬加工設備設計理念。

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        通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高產量,降低生產成本。設備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。辣椒醬生產設備,做辣椒醬小型設備,炒火鍋底料機,全自動燃氣辣椒醬加工設備,調味料炒鍋設備采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱等加熱方式,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻。不粘鍋,動力采用日本無機調速器與渦輪,蝸桿,減速機的結合,傳動部分公轉自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌無死角,使用的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內潔凈、衛生, 火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時、省工、不失為性能優良的食品化工制藥加工設備。電磁加熱:消除加熱的慣性現象,升溫降溫迅速高 效;加熱無死角,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因 此壽命。蒸汽加熱: 溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋用途:炒菜,攪拌,辣椒醬炒制,火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時,也適用于大型賓館,飯店,酒店,招待所,餐廳,工礦企業,機關部隊,大專院校食堂,作為煮粥,熬湯,煮餃子,燒菜與燉肉之用。

        燃氣加熱操作使用:檢查設備: 使用前應對設備進行檢查,各控制、操作部件應處于完好狀態,鍋體應處于垂直狀態,確認供應氣原與設備銘牌所注明的燃氣種類一致,用洗滌劑清洗內外表面至 清洗干凈后方可投入使用。

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